| Alle Hauptgerichte werden mit Brot, Butter, Olivenöl und Meersalz serviert.
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Karamellisierter Zigenkäse von ‘t Woold mit einem Salat der Zichorie, des Apfels und des Sirups aceto balsamico Hauptgerichte
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9,75 |
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Gebratene Gansleber mit Calvados appeltjes und gebratener Brioche
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12,50 |
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Vitello tonato: calfcarpaccio mit einer Creme des Thunfischs, des alten Käses, des pesto, Nüssen und des Kopfsalates
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€ |
9,75 |
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Geräucherte, marinierte Lachse, knusperige Gambe mit einem frischen Salat und eine limoen mayonnaise
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8,75 |
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Suppe gebratener pomodori Tomaten mit Basilikum und Parmesankäsecreme
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€
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5,50 |
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Suppe der frischen Gartenerbsen mit Lachse und Creme fraîche
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€ |
5,50 |
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